середа, 18 травня 2016 р.

Cучасні технології вирощування огірків



Під такою назвою у відділі сільськогосподарської літератури Тернопільської обласної універсальної наукової бібліотеки діє книжкова виставка.
Огірки — це овочеві рослини, які вирощуються з давніх-давен. Протягом століть вони не втратили свого харчового значення і до сьогодні є одним з найбільш вживаних овочів у світі як у свіжому, так і в консервованому вигляді.
Розвиток рослин огірків і формування їх продуктивності дуже залежить від умов навколишнього середовища. Світло, тепло, волога, повітря – відіграють важливу роль у житті рослини, але найкраще їх дія проявляється тільки в комплексі цих факторів. На врожайність огірків впливають і методи вирощування й догляду за ними. Так, вченими доведено, що застаріла технологія вирощування в розстил, яка потребує багато ручної праці, та низька продуктивність рослин значно знижують урожайність. Підвищити її можна шляхом використання нових інтенсивних технологій. 
Однією з них є вирощування огірків на вертикальній шпалері.
Завдяки цій технології покращуються умови догляду за рослинами, світловий та тепловий режим. Удобрення рослин та застосування засобів захисту від хвороб стають простішими, збирання врожаю полегшується, покращується товарність плодів. При шпалерній технології вирощування огірки не контактують з грунтом, внаслідок чого не пошкоджуються грунтовими гнилями, плоди не переростають, бо їх добре видно, і дозрівають вони скоріше.

На шпалері простіше формувати кущ, що збільшує плодоносну поверхню. З кожної рослини формується одне головне стебло з боковими паростками. Для цього в пазухах листків до висоти на 50 см видаляються паростки довжиною 2-5 см і квіточки. До висоти 1 м  3-4 бокових паростки прищипують над 3-4  листком, залишаючи по 1 плоду на кожному вузлі. Цей прийом дозволяє підсилити молоді рослини і отримати ранній урожай. Після цього на 4-5 вузлах залишають всі плоди і прищипують паростки над першим листком, потім їх прищипують над 2-3 листком, в залежності від загущення.
Коли центральне стебло досягне вершини шпалери, його направляють вздовж ряду на довжину 0,7-1 м.
Пасинкування слід проводити вчасно, щоб паростки не переросли. Це полегшить роботу і покращить загальний стан рослин.
Крім пасинкування необхідно 1-2 рази в тиждень проводити регулярне заведення стебел за сітку. При старінні рослин нижнє листя, яке почало жовтіти, обривають. Це покращує вентиляцію куща і попереджає поширення хвороб рослин.
    



Немає коментарів:

Дописати коментар